用料
| 茭白 | 3根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐，蚝油 | 适量 |
| 花椒 | 30粒 |
| 蒜头 | 5颗 |
麻辣茭白丝的做法
茭白洗净切丝
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热锅烧油，加入花椒，干辣椒和蒜片爆香
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放入茭白丝，加入生抽蚝油，翻炒至茭白变软
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盛盘，开吃
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