儿子想吃炸鸡 小宝宝还是要少吃速冻的鸡块 于是开始各种琢磨 做好后感觉很好吃 分享给大家
用料
| 鸡胸肉 | 200克 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 耗油 | 一勺 |
| 薄盐生抽 | 1勺 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 淀粉 | 3勺 |
| 炸粉 | 适量 |
宝宝也喜欢吃的日式炸鸡的做法
鸡胸肉加一个鸡蛋打成泥
加入耗油 生抽 番茄酱 淀粉 拌匀
用勺子把鸡肉泥分成若干份 放在平盘放在冰箱冷冻一小时
將冻好的鸡肉泥块裹鸡蛋液 炸粉用中小火炸一下 定型后取出此时里面的肉泥还是微微液态的 放入烤箱 200度 十二分钟 根据自己家烤箱的温度来定
看到鸡肉泥全部熟透就可以取出配自己喜欢的酱料吃啦
小贴士
做法稍微有些复杂 但是三岁左右的宝宝吃的很满足 比买的速冻的鸡块要放心许多 炸粉我用的是韩国的天妇罗炸粉 觉得挺好用
