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用料
紫苏田螺的做法
材料准备:姜蒜、紫苏一把切碎,辣椒切圈
剪好尾巴的田螺洗净沥水
锅热放猪肉,紫苏姜蒜爆香。喜欢吃辣的可以放干辣椒一起翻炒
爆香
放入田螺爆香
放糖,盐,鸡粉,酱油,蚝油翻炒均匀
放料酒
放辣椒圈
边边扯一点水盖盖子煮半分钟(不能煮太久,会吸不出来)
翻炒出锅,开吸吧!
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