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美味的紫苏田鸡简单做法,紫苏田鸡做法大全

美味咖 人气:8.61K
紫苏田鸡的做法步骤图,紫苏田鸡怎么做好吃

广州有很多“蛙小侠”的分店,特别受追捧,吃货当然要跟风去打卡一下招牌紫苏田鸡啊!结果真的惊艳到自己了。决定要自己尝试一下,紫苏独特的香味,无论是做海鲜甚至各种肉类都是非常好吃的。

用料  

田鸡 5只
紫苏 一把
小米椒 4个
3片
1勺
生抽 1勺
1勺
适量
红椒 1个
老抽 1勺
蚝油 1勺
酱油 1勺
青椒 1个
大蒜 3瓣

紫苏田鸡的做法  

  1. 把所有材料准备好,紫苏洗净切碎,田鸡切块(这一步可以叫档主帮忙解决)

    紫苏田鸡的做法步骤图,紫苏田鸡怎么做好吃 第2张
  2. 中小火,不用放油,把青红辣椒放锅里炒至干水,然后盛起备用

    紫苏田鸡的做法步骤图,紫苏田鸡怎么做好吃 第3张
  3. 锅里放比平时炒菜多一点的油,把田鸡倒进去,中小火一直炒至没有水份,炒干一点都不怕,这样容易入味

    紫苏田鸡的做法步骤图,紫苏田鸡怎么做好吃 第4张
  4. 把紫苏放进去炒软

    紫苏田鸡的做法步骤图,紫苏田鸡怎么做好吃 第5张
  5. 把所有调料放进去,加适量的水翻炒入味至收汁即可

    紫苏田鸡的做法步骤图,紫苏田鸡怎么做好吃 第6张
  6. 真的很美味

    紫苏田鸡的做法步骤图,紫苏田鸡怎么做好吃 第7张
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