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插播:自制麻辣小龙虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.23W
插播:自制麻辣小龙虾的做法步骤图

最近特别馋小龙虾
于是我可爱的妈妈就从大集上买了回来
而且威猛的把龙虾处理好了

我想等自己在外面住了,肯定不会自己做了,处理起来比较麻烦😡

如果你有老公,让他帮你处理😄
我们仙女的手是要干大事的,哈哈哈哈哈!

用料  

小龙虾 670g(25只)
辣椒 7个
八角 一个
花椒 看心情
葱姜蒜 看心情
蚝油 看心情
看心情
黑胡椒 看心情

插播:自制麻辣小龙虾的做法  

  1. 下头顶部剪开

    插播:自制麻辣小龙虾的做法步骤图 第2张
  2. 取出里面的脏东西

    插播:自制麻辣小龙虾的做法步骤图 第3张
  3. 拽着尾巴的中间那一瓣

    插播:自制麻辣小龙虾的做法步骤图 第4张
  4. 把虾线拽出来!可以顺着背部减开小口,帮助龙虾入味!

    插播:自制麻辣小龙虾的做法步骤图 第5张
  5. 调味品备用

  6. 烧油,加调味料,下锅炒,可以加点水咕嘟咕嘟一下,更入味,出锅前尝尝味道(淡了就加料,咸了就加水)

    插播:自制麻辣小龙虾的做法步骤图 第6张
  7. 超大的肉肉,吃吃吃!

    插播:自制麻辣小龙虾的做法步骤图 第7张

小贴士

不开背部的话肉会更紧实一些,剥壳的时候不容易散,可以整个肉肉拔出来!开背了更入味一些,但是肉肉都挂在壳上了😢

建议多煮一会更入味,辣度还可以!除了油多没什么不好的👌

TAG标签:#小龙虾 #插播 #麻辣 #
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