因为家里没有奶粉所以都用了玉米淀粉，有奶粉的可以用15克奶粉替换15克玉米淀粉 应该会更好吃
用料
| 玉米淀粉 | 27克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 酸奶 | 一小勺 |
| 糖 | 蛋黄5 蛋清9 |
| 白醋 | 几滴 |
蛋黄酸奶小饼干的做法
准备两个无油无水的盆分离蛋黄和蛋白
蛋黄加一勺酸奶打匀，然后加糖和玉米淀粉搅拌均匀 成糊状
现在可以120度预热烤箱了，蛋清加糖和几滴白醋打发到干性发泡，分两次加入蛋黄糊翻拌均匀
拌匀的饼干糊装入裱花袋，在油纸上挤出一个个小饼干的样子就好了 （裱花袋的口不要剪太大哦） 我120度烤了40几分钟
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