DIY全家福披萨的做法步骤详细图,操作简单味道好

世间万物，唯有美食与爱不可辜负

而披萨的美味，总能挑动味蕾

松软酥脆的饼底

搭配丰富新鲜的蔬果

香浓的芝士和喷香的酱汁

每一口都是味蕾诱惑

这一口，没有人会拒绝！

用料  

DIY全家福披萨的做法  

1. 马苏里拉芝士碎一定要提前解冻，否则拉丝的效果不好哦；

2. 将高筋粉、酵母、细砂糖、盐、水放入小美锅，18s 速度4揉匀后，用揉面功能揉3分钟；

3. 面团取出，将黄油放入锅底，在放入面团用揉面功能揉2分钟；揉好后取出，密封醒发10分钟左右；

4. 醒发后，擀成和烤盘一般大的方形，用叉子扎上排气的小孔，喷上一些水，放入烤箱发酵20分钟；

5. 配料处理：德式香肠切片；将培根的水吸干净，切丝；红甜椒切片（越薄越好）；西兰花切小一点；洋葱切成细丝；

6. 刷一层披萨酱后，先放上一层马苏芝士，再放上香肠、培根、披萨草、洋葱、红甜椒、马苏芝士，最后放一点西兰花；

7. 烤制：上火210 下火230，烤18分钟左右，注意观察颜色是否起焦斑。

8. 薄薄的培根片、香肠片，搭配上西兰花、红甜椒、洋葱丝... ...红红绿绿的，好“热闹”的披萨呀！

9. 再看看这芝士拉丝！！
   大家最关心的也就是芝士拉丝拉出多少吧！！
   看着口水都流出来了！！

小贴士

添加香兰老师的VX交流，还有烘焙交流群等你哟！
香兰老师的VX：xlsj2233