100个easy-to-make菜谱98 | 全麦奇亚籽苏打饼干的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

100个easy-to-make菜谱98 | 全麦奇亚籽苏打饼干的做法  

1. 面团材料放入一个大碗里，揉成团，盖上保鲜膜，发酵20~30分钟左右。

2. 油酥材料放在一个小碗里揉成团。

3. 将1中醒发好的面团擀成长方形面片，将一边从1/3处向中间折叠，另一边也从1/3处向中间折叠覆盖，三折好后的面片收口朝下。

4. 再重复第3步的步骤两次，即一共完成三次三折。

5. 将面片擀成长方形后，将油酥按压成方形片状，放入面片正中间，将一边的面皮折叠过来遮住油酥，同样，另一边也翻过来，面片收口朝下。

6. 再重复进行上述步骤两次，即又完成三次三折。

7. 将面片擀成厚度约0.3CM左右的面片，切割成适当大小的方形。

8. 用叉子在饼干上面均匀叉上小孔。

9. 烤箱180度预热，中层，开上下火，烤10分钟左右，具体时间视烤箱大小而定。