不想洗碗版～蔓越莓曲奇饼干的烹饪做法，大厨教你详细做法

哥哥给我看了他的苏小糖牛轧糖，身在德国吃不到，那就自己做个懒人版蔓越莓曲奇也是满足的。😘😘

用料  

不想洗碗版～蔓越莓曲奇饼干的做法  

1. 黄油室温软化（能戳下去就行）+90g糖+2个鸡蛋，打到颜色变浅发白，这个样子就可以

2. 切90g的蔓越莓，切小，也不用太小，大小自己把握

3. 把切小的蔓越莓放进去

4. 面粉过筛放进去，显然我没有过筛，因为我懒，不过筛也没事儿

5. 活成一坨

6. 整形，我没有模具，有模具的塞模具会比较好看，我的要求是，搞成个长方体就可以，当然截面不要太大。我用的垃圾袋，对没有错，当然是干净的垃圾袋，整形。贼好用(✪▽✪)
   放冰箱冷冻1个小时

7. 一个小时以后，从冰箱取出你的“金箍棒”，切片，3mm的样子，切之前打开烤箱预热160℃，这样切完摆好就可以放进烤箱了。😀😀真是机智的我呢。

8. 我两盘一起烤的，错误示范，上面那层好了，下面的还是软的。所以一盘一盘烤，放在中层160℃，25-30分钟。时间根据你切的厚度来定，厚的当然要多烤一会儿

小贴士

全程只用了一个碗，开心😁