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蔓越莓饼干(多口味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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蔓越莓饼干(多口味)的做法步骤图

在蔓越莓饼干的基础上造型 做出小猪饼干应景。

用料  

低筋面粉 150克
黄油 90克
蛋液 20克
糖粉 40克
蔓越莓 50克

蔓越莓饼干(多口味)的做法  

  1. (软化黄油+糖粉)打发加入(蛋液+过筛面粉)依次搅拌。整形后冰箱冷冻切片摆盘。                                                                       盖锡纸防上色过度,烤箱170°,20-25min。 晾凉后密封保存。(抹茶:120° 50min)

    蔓越莓饼干(多口味)的做法步骤图 第2张
  2. 小猪饼干:面团一半加入红曲粉制作猪鼻子和猪耳朵,一半制作猪脸。170°,25min

    蔓越莓饼干(多口味)的做法步骤图 第3张
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