一捏就碎的超酥脆葱香曲奇的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

一捏就碎的超酥脆葱香曲奇的做法  

1. 黄油隔热水软化，加入糖粉和盐，打发至体积膨大且发白。

2. 将面粉过筛，并分2次加入黄油中，继续打发2min，加入葱末搅拌均匀。

3. 面糊装入裱花嘴，挤曲奇。

4. 烤箱150摄氏度预热10min，放入曲奇烤20min左右，表面上色就可以拿出烤箱了。

小贴士

这个量大概可以做25个曲奇。