8寸奥利奥草莓水果蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

甜甜的草莓，恋爱的味道，跟我一起做起来吧

用料  

8寸奥利奥草莓水果蛋糕的做法  

1. 8寸蛋糕胚，分割成厚薄相等的三份

2. 550克奶油加55克细砂糖，打发到8分发

3. 蛋糕底托抹上少量奶油，防止蛋糕制作的时候来回晃动

4. 把蛋糕胚放到底托的中心位置，固定好

5. 用抹刀抹上一层奶油

6. 裱花袋内适量装入一些奶油，剪一个小口

7. 蛋糕周边用裱花袋围一个圈，撒上适量的奥利奥(中间夹心可以换成自己喜欢的水果)

8. 用抹刀抹平

9. 加上第二片蛋糕胚

10. 继续用抹刀抹一层奶油，裱花袋挤一圈围边，中间撒上奥利奥碎，抹平

11. 加上最后一片蛋糕胚

12. 裱花袋内装入奶油，围绕蛋糕胚转圈，使整个蛋糕被奶油包裹住，用抹刀慢慢将蛋糕胚抹平

13. 抹到这个程度就差不多了(此步需要多多练习)

14. 拿出一个5齿裱花嘴，放入裱花袋内，随后装入奶油，裱花袋剪口

15. 挤上一圈玫瑰花边

16. 把草莓跟蓝莓切开装饰在蛋糕表面，撒一层防潮糖粉

17. 好看又好吃的奥利奥草莓蛋糕就完成啦