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初入烤箱,路漫漫其修远兮,还在探索中,纸杯蛋糕第一发,仅为自己记录。
用料
记录漫漫烘培路-椰奶小蛋糕的做法
记录:常规分蛋法,硬性发泡,140度20分钟,转160度20分钟,底部上色但插牙签有一些带出,冷后回缩20%继续研究…
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