夏天到了,孩子想吃蛋挞,这么热的天不想往外跑。自己在家25分钟就能做一大盘子,关键非常简单,用料简单,滑滑嫩嫩的,孩子超级喜欢吃。家里来孩子的时候拷上一盘,又满足孩子,又显得自己很能干,非常棒。
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶1袋 | 195毫升,约200克 |
白糖 | 30克 |
蛋挞皮 | 9个 |
有牛奶烤箱蛋挞皮就能做的蛋挞的做法
准备好原材料
将1袋牛奶倒入碗中,打入鸡蛋,全蛋液都要
加入30克白糖,不喜欢吃甜的可以少放
搅拌均匀,蛋挞液就做好了,也太简单了吧
将蛋挞液倒入蛋挞皮中,倒入九分满就可以,我做过很多次了,这些蛋挞液差不多正好需要9个蛋挞皮
放到烤盘中,不需要放锡纸,我家烤盘里一直有锡纸就没取出来
放入烤箱中,我用的是蒸汽烤箱,上下盘180度,烤22分钟即可
快烤好了,这个时候已经有浓郁的蛋挞香味了,孩子闻到都跑过来了
烤好了,很嫩,好香。
嫩吧?
还没凉,孩子们就迫不及待开吃了,吃个够吧。
弹弹弹,嫩嫩嫩,孩们爹都忍不住要来吃。
小贴士
如果想少做点可以牛奶和糖减少,我每次怕麻烦,不想剩半袋牛奶,就每次做一袋牛奶的量。牛奶就用超市普通袋装的就可以。还有一点,各家烤箱脾气不同,所以最好的办法是闻到蛋挞香味的时候就去看着点烤箱,拷到如图所示的时候就关开关,拷大了就不嫩了。真的超级简单25分钟就能做好。蛋挞皮可以去网上买,也可以去大超市买都有的。