超好吃的蛋挞易学又好吃的做法 如何做超好吃的蛋挞最好吃
美味咖
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用料
淡奶油 | 85克 |
鸡蛋黄 | 2个 |
牛奶 | 70克 |
低筋面粉 | 6克 |
细砂糖 | 25克 |
蛋挞皮 | 10个 |
超好吃的蛋挞的做法
将淡奶油、牛奶、白糖搅拌均匀,至白糖完全融化
倒入蛋黄,筛入低筋面粉,搅拌均匀
过筛后就是蛋挞水,将蛋挞皮摆在烤盘内,倒入蛋挞水,七分满即可
烤箱210度预热5分钟,然后把蛋挞放入预热好的烤箱,210度25分钟左右,烤至蛋挞表面出现焦点即可
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