蝴蝶酥+郁金香酥的做法步骤详细图,操作简单味道好

主要为2-14 2-15准备的甜品
次要是想消耗新年年货（酥皮 果仁 巧克力）
原计划做蝴蝶酥
过程中因为切面团方向搞错了
第二批形状竟然变得有点像郁金香🌷
看来创造和失误有时是对好朋友👭

用料  

蝴蝶酥+郁金香酥的做法  

1. 备好需用到的材料

2. 酥皮擀薄
   修成四边完整
   按上图对折
   每次折完都可以撒一些砂糖
   （因为后面我还要粘巧克力，我就没洒太多砂糖了）

3. 最后折成这样
   然后用保鲜膜轻轻包好放入冰箱定型
   定期期间可以去融化巧克力🍫

4. 10分钟左右取出定型好的面团，蝴蝶型按上图切法（非虚线），每份约1cm宽；
   郁金香型要先沿虚线切掉后再按回蝴蝶型切

5. 烤箱提前预热
   上下管180度 15-20分钟
   根据自家烤箱的情况
   时间太久口感会太干

6. 烤完就可以粘巧克力酱和草莓白巧酱
   再撒上果仁碎（喜欢什么酱都可以随意搭配）

7. 完成✅

8. 完成✅

9. 有没有点像郁金香🌷呢