香醇浓郁 黑米桂花奶油司康的烹饪做法，大厨教你详细做法

消耗淡奶油（终于用完了
液体全部用的淡奶油，吃起来非常湿润松软

昨天做了黑米鲜奶吐司，
黑米与牛奶，奶油碰撞出的风味香醇浓郁，想着再做点这样的搭配，又刚好消耗了最后的淡奶油，开心～

用料  

香醇浓郁 黑米桂花奶油司康的做法  

1. 准备材料

2. 除淡奶油外的其他材料，混合均匀

3. 在混合的干性材料中加入淡奶油

4. 以切拌方式混合成团（不要过度揉搓

5. 整成厚度大约2cm的大圆形

6. 切成八份

7. 松弛20分钟，同时200度预热烤箱

8. 200度烤25分钟左右

9. 出炉

10. 大量的淡奶油使得内里非常湿润、松软（我这块还热着

小贴士

1、干桂花的香味基本被奶油和黑米的味道给盖了，下次可以试试用提前淡奶油浸泡干桂花2-4小时左右，这样桂花的香味会比较浓郁。
2、35克的糖，成品微甜，适合抹一些果酱使用，喜甜的可以把糖加到45克。
3、面团一定不要过度揉搓！