蜜豆低筋粉面包的做法步骤详细图,操作简单味道好

疫情期间在家无聊，折腾之前多下来的低筋面粉。做了蜜豆面包和小牛角包😂

用料  

蜜豆低筋粉面包的做法  

1. 黄油+糖(用的绵白糖)隔水融化后加入鸡蛋一起打发融合，融合后把所有材料加在一起揉成面团。用保鲜膜裹好放在温暖的地方发酵30分钟。
   

2. 蜜豆用勺子碾成泥转

3. 将发好的面分成9份面团，将蜜豆泥也分成9份，然后用面团包裹蜜豆泥，用擀面杖擀成团圆型面饼在用刀划上相等的划痕，切记不要划透面饼

4. 横向卷起蜜豆面饼

5. 放入烤箱160度，20-30分钟。烤箱内放入适量的凉水。可以使面包烤出来柔软。