冰棍吐司—中街1946雪糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

夏日炎炎，冰箱中囤了很多中街1946冰棍儿，如此奶香浓郁的它，除了直接吃还能做什么呢？看了看原味牛乳口味冰棍的配料表，淡奶油、牛奶、白砂糖、奶粉…用来做成吐司一定是白白净净、香香软软的。
只吃白吐司还不过瘾，用它来做成水果冰棍吐司，煎得表面金黄、香香脆脆的吐司，配上醇厚的比利时大黑冰棍，一冷一热，慢慢融合在口中，实在是非常享受！

用料  

冰棍吐司—中街1946雪糕的做法  

1. 先来做冰棍吐司。准备好所有材料。

2. 中街1946雪糕原味牛乳口味雪糕提前融化成液体。

3. 将除黄油外所有材料混合成光滑面团。

4. 加入软化黄油揉到拓展。

5. 放在潮湿温暖的地方发酵到两倍大，手指沾面粉捅下去不回缩。

6. 面团取出排气，分成三份，卷好放入吐司模具。

7. 放在潮湿温暖的地方发酵至模具九分满，取出。

8. 放入烤箱180度烤40分钟。

9. 期间表面上色后加盖锡纸。

10. 烤好后取出晾凉。
    

11. 如果想烤方形吐司，也可以在二发至八分发时把吐司模的盖子盖好。
    吐司切厚片。

12. 吐司两面刷上黄油，用平底锅煎至两面金黄酥脆。

13. 表面筛糖粉，也可以淋上蜂蜜或枫糖浆。

14. 摆上喜欢的水果装饰。

15. 吃之前将中街1946雪糕大黑口味雪糕切块。

16. 放在吐司上一起享用吧！

小贴士

水量根据鸡蛋大小和面粉吸水性调节。如果鸡蛋液大于50g，则减少等重量的水即可。