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椰蓉花朵餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好

美味咖 人气:3.11W
椰蓉花朵餐包的做法步骤图,怎么做好吃

椰蓉的味道特别的香甜
跟餐包一结合,真的是超级完美
香甜可口
一大早来一个很满足

用料  

面团用料:
高筋面粉 350克
70克
鸡蛋 30克
黄油 20克
牛奶 55克
2克
酵母 4克
白糖 20克
椰蓉馅用料:
椰蓉 60克
白糖 30克
黄油 25克
鸡蛋 1个
鸡蛋液刷表面 适量

椰蓉花朵餐包的做法  

  1. 开始准备面团:
    将高筋面粉、鸡蛋、黄油放在容器里

    椰蓉花朵餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将发酵粉放入温水里,均匀搅拌

    椰蓉花朵餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 厨师机揉面十分钟,手揉也可以,我主要是懒

    椰蓉花朵餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 揉好后盖盖放到温暖处发酵

    椰蓉花朵餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 椰蓉馅儿:椰蓉,黄油,鸡蛋+糖混合均匀,一个鸡蛋即可(我这里一不小心打出来是双黄的)

    椰蓉花朵餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 搅拌好后即得椰蓉馅儿备用

    椰蓉花朵餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 这是发酵好的面团

    椰蓉花朵餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 面团捏成条状

    椰蓉花朵餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 切均匀剂子备用

    椰蓉花朵餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 擀皮儿放入椰蓉馅儿

    椰蓉花朵餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 像包包子一样捏褶子,包好

    椰蓉花朵餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 压扁,拉成长条状

    椰蓉花朵餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 用刀在划几条道

    椰蓉花朵餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 继续拉长并且边纽边拉长

    椰蓉花朵餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 像打结一样卷起来

    椰蓉花朵餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 继续发酵

    椰蓉花朵餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第17张
  17. 进烤箱前在表面刷上一层蛋液。烤箱165度,烤16分钟,大概十分钟时中途加盖一层锡纸防止过度上色。

    椰蓉花朵餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第18张
  18. 放入漂亮盒子

    椰蓉花朵餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第19张
  19. 又好吃😋又好看

    椰蓉花朵餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第20张

小贴士

发酵粉一定要用温水化开

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