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美味的椰浆面包🌴简单做法,椰浆面包🌴做法大全

美味咖 人气:2.83W
椰浆面包🌴的做法步骤图,椰浆面包🌴怎么做好吃

用料  

波兰种:
高筋面粉 40克
40克
酵母 1克
主面团:
高筋面粉 160克
椰浆 75克
15克
细砂糖 25克
1克
酵母 2克
黄油 20克
泡浆材料:
椰浆 80克
玉米淀粉 3克
细砂糖 8克

椰浆面包🌴的做法  

  1. 准备一个长方形锡盘(22*16*4cm)

    椰浆面包🌴的做法步骤图,椰浆面包🌴怎么做好吃 第2张
  2. 波兰种所有材料混合搅拌均匀,盖上保鲜膜发酵。表面出现气泡,内部呈丰富的蜂窝状时,即可使用。波兰种看状况不看时间

    椰浆面包🌴的做法步骤图,椰浆面包🌴怎么做好吃 第3张
  3. 用刮刀搅拌一下,去掉气泡。

    椰浆面包🌴的做法步骤图,椰浆面包🌴怎么做好吃 第4张
  4. 发酵好的波兰种和主面团所有材料(除黄油外)放入面包机和成面团。

    椰浆面包🌴的做法步骤图,椰浆面包🌴怎么做好吃 第5张
  5. 加入黄油,面包机菜单17。

    椰浆面包🌴的做法步骤图,椰浆面包🌴怎么做好吃 第6张
  6. 面团发酵结束,轻揉排气。

    椰浆面包🌴的做法步骤图,椰浆面包🌴怎么做好吃 第7张
  7. 将面团分成八份,盖上保鲜膜发酵20分钟。

    椰浆面包🌴的做法步骤图,椰浆面包🌴怎么做好吃 第8张
  8. 发酵结束。

    椰浆面包🌴的做法步骤图,椰浆面包🌴怎么做好吃 第9张
  9. 用擀面杖轻轻擀开,去掉气泡。

    椰浆面包🌴的做法步骤图,椰浆面包🌴怎么做好吃 第10张
  10. 每个都向里翻整,整圆。

    椰浆面包🌴的做法步骤图,椰浆面包🌴怎么做好吃 第11张
  11. 放入锡盘里,放入烤箱发酵35分钟。

    椰浆面包🌴的做法步骤图,椰浆面包🌴怎么做好吃 第12张
  12. 等待时间准备泡浆,所有材料混合在一起,搅拌均匀。

    椰浆面包🌴的做法步骤图,椰浆面包🌴怎么做好吃 第13张
  13. 发酵结束。

    椰浆面包🌴的做法步骤图,椰浆面包🌴怎么做好吃 第14张
  14. 刷上一层泡浆。

    椰浆面包🌴的做法步骤图,椰浆面包🌴怎么做好吃 第15张
  15. 把剩下的泡浆全部倒入锡盘里。

    椰浆面包🌴的做法步骤图,椰浆面包🌴怎么做好吃 第16张
  16. 撒上椰蓉。

    椰浆面包🌴的做法步骤图,椰浆面包🌴怎么做好吃 第17张
  17. 预热烤箱
    上管160度下管165度,烤差不多10分钟就上色(时刻观察上色情况)盖上锡纸,转👉🏻上管150度下管165度片烤15分钟。

    椰浆面包🌴的做法步骤图,椰浆面包🌴怎么做好吃 第18张
  18. 出炉啦!

    椰浆面包🌴的做法步骤图,椰浆面包🌴怎么做好吃 第19张
  19. 底部厚厚的椰浆最美味啦!

    椰浆面包🌴的做法步骤图,椰浆面包🌴怎么做好吃 第20张
  20. 😍

    椰浆面包🌴的做法步骤图,椰浆面包🌴怎么做好吃 第21张
  21. 😍

    椰浆面包🌴的做法步骤图,椰浆面包🌴怎么做好吃 第22张
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