纯素核桃香蕉派的做法步骤详细图,操作简单味道好

第一次做派，看了好几个方子，再琢磨出这个纯素的配方，成功了，瞬间被两娃消灭掉。

用料  

纯素核桃香蕉派的做法  

1.  

2.  

3. 全麦粉置于大盘里，加入冰糖粉和玉米油，用手抓成粗粉状

4. 加入适量水，揉成面团，不需要太光滑。然后盖上保鲜膜，放冰箱冷藏1小时以上

5. 陷料：香蕉压成泥，加入几滴柠檬汁防止变色，再加入肉桂粉和马蹄粉，搅拌均匀。备用

6. 核桃肉和椰枣一起，用料理机打成粗粒，备用

7. 从冰箱拿出面团，分成5份，滚圆，用擀面棍擀成圆面片，铺在模具里，用手压成型，多余部分切掉。

8. 5个做好后，多余出来的刚好做成第6个。在底部用牙签戳几个小孔，防止鼓起，入烤箱中层180℃，15分钟

9. 取出稍凉，放入香蕉泥，表面撒上核桃碎。再入烤箱150℃，15分钟

10. 取出放凉就可以脱模享用了

小贴士

1，加入马蹄粉目的是让陷料不出水，没有的话也可以用薯粉代替。加入派皮前需要再搅拌均匀，以免马蹄粉沉底。
2，核桃有苦味，用椰枣代替糖调味，也可以不加。
3，如果喜欢核桃的口感，可以切小粒即可，我家娃不喜欢吃核桃，所有我打得比较碎。