清甜型的派，派皮酥软，内陷香甜。6寸的派盘
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉（低筋） | 85g |
| 香蕉 | 1根 |
| 苹果 | 一个 |
| 黄油 | 45g |
| 牛奶 | 40g |
| 糖粉 | 35g |
香蕉苹果派的做法
将黄油软化，加入面粉用手搓成粗粒。然后加糖粉，加牛奶揉成稍微光滑的面团
将面团放冰箱醒30分钟，制作馅料，苹果香蕉全部切小丁混在一起备用
面团拿出，派皮擀薄片放进派盘内，把苹果香蕉丁均匀铺在盘内。用擀面杖切掉多余边角，利用剩下的面团擀成细条，编花篮状覆盖在馅料上
表面刷蛋液，中层，预热烤箱200度10分钟，170度15分钟
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小贴士
这个水果派的水果馅料并没有炒制，一定程度上减少了油脂和糖量
