空气炸锅版蛋挞皮苹果派的烹饪做法，大厨教你详细做法

一直爱厨房，最近涉足烘焙，先搞点简单的试试手

用料  

空气炸锅版蛋挞皮苹果派的做法  

1. 先把苹果切成小丁

2. 放两粒黄油在锅里融化，把苹果扔进去

3. 一丢丢盐（我估计是为了保持苹果不被氧化）再来点白糖（苹果高温会有酸味儿，用糖把酸味遮盖一下，同时为了把苹果里面的水分逼出来）

4. 加淀粉水，一点面粉就行，逐次加入，成这种粘稠状态了

5. 把馅裹到蛋挞皮里，捏牢，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，入空气炸锅，180°，15分钟

6. 出锅，我感觉晾凉了更好吃，否则热的时候，底部有点软

7. 酸甜可口的苹果派就好啦