孩子特别喜欢吃披萨，想着自己做的简单又营养，关键材料可以随自己加，想放什么都可以。（以下材料是2个8寸的量）
用料
| 面粉（随便什么面粉） | 300克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 食用油（我用了玉米油） | （15–20）克 |
| 白糖（可加可不加） | 15克 |
| 盐 | 2克 |
| 水或者牛奶（二选一） | 150克 |
| 酵母 | 4克 |
| 馅料:可以随自己的口味加，可以做咸的，也可以做甜的，（玉米，胡萝卜，火腿肠……） | 随自己 |
超简单披萨（附带披萨皮做法）的做法
把所有的材料放在一起搅拌均匀，
![超简单披萨（附带披萨皮做法）的做法步骤图 第2张]( "超简单披萨（附带披萨皮做法）的做法步骤图 第2张")
揉面到光滑，（揉2分钟就可以了，觉得沾手，就在手上放一点油）
![超简单披萨（附带披萨皮做法）的做法步骤图 第3张]( "超简单披萨（附带披萨皮做法）的做法步骤图 第3张")
室温发酵到2倍大，
![超简单披萨（附带披萨皮做法）的做法步骤图 第4张]( "超简单披萨（附带披萨皮做法）的做法步骤图 第4张")
拿出来揉面排气，（揉一分钟左右，然后擀成两个大小一样的圆饼，放在披萨模具里面，进行醒发（醒发15分钟左右））
![超简单披萨（附带披萨皮做法）的做法步骤图 第5张]( "超简单披萨（附带披萨皮做法）的做法步骤图 第5张")
用叉子排气，在面饼上面戳很多下（防止烤的时候面饼膨胀）
![超简单披萨（附带披萨皮做法）的做法步骤图 第6张]( "超简单披萨（附带披萨皮做法）的做法步骤图 第6张")
刷一层番茄酱，放一层芝士，在放上喜欢的蔬菜或者肉，
![超简单披萨（附带披萨皮做法）的做法步骤图 第7张]( "超简单披萨（附带披萨皮做法）的做法步骤图 第7张")
在最上面，在放一层芝士 （烤箱没预热，直接烤的）
![超简单披萨（附带披萨皮做法）的做法步骤图 第8张]( "超简单披萨（附带披萨皮做法）的做法步骤图 第8张")
上下火180度，烤15分钟左右就可以了，
![超简单披萨（附带披萨皮做法）的做法步骤图 第9张]( "超简单披萨（附带披萨皮做法）的做法步骤图 第9张")
美味。
![超简单披萨（附带披萨皮做法）的做法步骤图 第10张]( "超简单披萨（附带披萨皮做法）的做法步骤图 第10张")
小贴士
这是2个8寸的量，皮比较厚实的情况下，吃不完的披萨皮，可以在烤箱（上下火200度，烤5分钟，然后冷冻，下次吃）
