用料
披萨饼底 | |
菜花半颗 | 500g |
燕麦 | 15克 |
鸡蛋 | 2个 |
披萨配料 | |
番茄 | 1个 |
鹌鹑蛋 | 5个 |
青椒 | 1个 |
马苏里拉奶酪 | 30g |
欧芹 (点缀) | 10g |
减脂期的pizza,菜花底pizza的做法
把菜花切碎,拿搅拌机打碎,越碎越好。
放入容器中,在微波炉高火打4-5分钟。
取出,凉凉,把菜花攥干水分。这一步非常重要! 水分出去越干净,饼底越好吃。把脱水的菜花和燕麦和鸡蛋混合成糊,然后铺在烤盘上面,放入烤箱180度 烤15分钟左右。
菜花饼底烤好后取出,抹上番茄酱或是披萨酱,我用的是零脂无糖番茄酱。然后加入之前准备好的配料,最后撒上奶酪,再放烤箱5-10分钟。然后就OK啦,开动!