用料
| 高筋面粉 | 500克 |
| 酵母 | 3克 |
| 细砂糖 | 3克 |
| 橄榄油 | 1勺 |
| 水 | 250ml |
| 马苏里拉芝士碎 | 300克 |
| 鲜虾仁 | 12只 |
| 炒好的肉沫 | 适量 |
| 西兰花 | 适量 |
| 洋葱粒 | 适量 |
| 青红椒 | 适量 |
| 西红柿丁 | 适量 |
| 番茄酱 | 2勺 |
肉沫虾仁比萨的做法
30度温水加入酵母和白砂糖搅拌均匀，加入面粉揉成光滑的面团
![肉沫虾仁比萨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "肉沫虾仁比萨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
盖上保鲜膜放冰箱冷藏发酵6-8小时
![肉沫虾仁比萨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "肉沫虾仁比萨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
擀面杖擀成圆形
![肉沫虾仁比萨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "肉沫虾仁比萨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
烤盘刷上橄榄油，也可用其他食用油代替
![肉沫虾仁比萨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "肉沫虾仁比萨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
用叉子叉出小孔
![肉沫虾仁比萨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "肉沫虾仁比萨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
表面刷上一层番茄酱
![肉沫虾仁比萨的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "肉沫虾仁比萨的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
依次放入肉沫，西红柿丁，西兰花，虾仁，洋葱丁，青红椒粒
![肉沫虾仁比萨的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "肉沫虾仁比萨的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
铺上芝士碎
![肉沫虾仁比萨的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "肉沫虾仁比萨的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
调节烤箱至发酵档，再次发酵15-20分钟
![肉沫虾仁比萨的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "肉沫虾仁比萨的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
调节烤箱温度160-170度，时间25分钟，表面微黄即可
![肉沫虾仁比萨的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "肉沫虾仁比萨的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
不能烤得太干，否则没有拉丝
![肉沫虾仁比萨的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "肉沫虾仁比萨的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
及时拿出降降温就可以切开了
![肉沫虾仁比萨的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "肉沫虾仁比萨的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
松软鲜香，太好吃啦！
![肉沫虾仁比萨的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "肉沫虾仁比萨的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
自己动手，做最健康的美食
![肉沫虾仁比萨的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "肉沫虾仁比萨的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
