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鲜虾披萨(简易版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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鲜虾披萨(简易版)的做法步骤图

饼皮太复杂,懒星人表示做不到……第一次用烤箱,不赖。

用料  

披萨皮 一个
洋葱 一只
蘑菇 两只
彩椒 半只
鲜虾 150g
蕃茄酱 适量
马苏里拉芝士 适量
黑胡椒 适量
罗勒碎 适量

鲜虾披萨(简易版)的做法  

  1. 处理材料:彩椒切丝,蘑菇切片,混合放烤箱100度烤15分钟(烤去过多水份)。洋葱切粒,鲜虾去壳用黑胡椒腌制一会。

  2. 酱汁:炒香洋葱,加少量水,下蕃茄酱,加黑胡椒,调至稠状,盛出备用。

  3. 开始摆位,把酱汁摊平在披萨皮上,加一层马苏里拉芝士(拉丝靠这步),烤好的彩椒和蘑菇平铺上去,加虾仁,再加一层马苏里拉芝士,最后洒上罗勒

    鲜虾披萨(简易版)的做法步骤图 第2张
  4. 烤箱200度烤13分钟,开吃!

    鲜虾披萨(简易版)的做法步骤图 第3张
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