馅可以调整,但我这次做的像传统披萨一样的,在中国煎饼里带来意大利的味道。从开始动手到吃起来只需要二十分钟左右。
我用的是pate feuilletee千层酥皮,也可以用普通的面比如饺子皮,只要大一点就行。
用料
千层酥皮 | 半圈(或者一张) |
番茄酱 | 5勺 |
蘑菇 | 7个 |
培根 | 3片 |
披萨煎饼的做法
先把蘑菇切成片,培根切成块,一起放在不粘锅里煎。如果需要加一点油。煎大概7分钟,直到熟了。
在面的一半放番茄酱,涂得大概均匀。
加上蘑菇和培根。不需要加盐(但按自己的口味)。
用叉子闭合两张面,然后放在不粘锅里(大火)。
等第一面煎好了(大概五分钟),把它反过来,等煎好。
可以了!Bon appetit 🤗