超简单9寸版
味道不必必胜客差
自制的饼皮非常松软
用料
高筋面粉or普通面粉 | 180g |
马拉芝士 | 130g |
彩椒 | 1个 |
培根 | 3片 |
鲜虾 | 12只 |
披萨酱(网购) | 2勺 |
酵母 | 3g |
黑椒 | 1g |
盐 | 1/2小勺 |
紫甘蓝 | 1片 |
培根鲜虾披萨Pizza的做法
将面粉发酵两倍大,在Pizza盘上擦一层油(不用太多),面粉均匀的铺平在Pizza盘上,用叉子在上面叉一些空(牙签也可以)完成后再静放10-15分钟
在面粉发酵的时候,鲜虾去壳挑北线,然后放入黑椒和盐稍微腌制(也可提前腌制好)。青椒切成薄圈,培根切块,紫甘蓝切丝备用。
两大勺Pizza酱涂匀在面饼上(也可根据自己的口味增减)
铺上切好的青椒
撒30g马拉芝士
铺上紫甘蓝,撒点芝士,然后再放培根。
虾摆盘
最后撒上剩下的芝士
烤箱预热,放入中层,用180度的火烤25分钟。
接下来就好好享受吧:)