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家庭版薄饼披萨🍕~简易快手~解馋必备的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:3.13W
家庭版薄饼披萨🍕~简易快手~解馋必备的做法步骤图

这个方子是一张饼的量。

🍕因为是家庭版,解馋必备,所以材料和方法我都是用的最简单快捷的,上手就来~

🍕有芝士就能做,没什么要求,愿意放啥就放啥

用料  

饼皮:
普通面粉 120克
酵母 1.2 克
2克
3克
牛奶 60克
10克
馅料:
披萨酱 随意
芝士碎 100克
喜欢的蔬菜🥬水果🥭

家庭版薄饼披萨🍕~简易快手~解馋必备的做法  

  1. 用牛奶把面粉、盐、糖、油、酵母所有材料和在一起,揉成一个柔软的面团。盖上保鲜膜,发酵两倍大。【看到一个外国博主说,用牛奶会使饼皮的口感更焦脆。】

    家庭版薄饼披萨🍕~简易快手~解馋必备的做法步骤图 第2张
  2. 发好后,把面团排气,揉一揉,静置十分钟,再用手或者擀面杖弄成一张饼,饼放在烤盘里再发十分钟。(饼的厚度取决你自己喜欢哪种)我喜欢薄底的。

    家庭版薄饼披萨🍕~简易快手~解馋必备的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱预热200度,用叉子在饼上扎眼,刷披萨酱。(披萨酱我买的现成的)

    家庭版薄饼披萨🍕~简易快手~解馋必备的做法步骤图 第4张
  4. 撒一层芝士碎。

    家庭版薄饼披萨🍕~简易快手~解馋必备的做法步骤图 第5张
  5. 铺一层你喜欢的蔬菜,我放的玉米粒、蘑菇和小番茄。(蘑菇提前放盐静置几分钟,挤出水就行)

    家庭版薄饼披萨🍕~简易快手~解馋必备的做法步骤图 第6张
  6. 再铺一层芝士碎

    家庭版薄饼披萨🍕~简易快手~解馋必备的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱中层,上下火200度15分钟,这个时间不是绝对的,需要坐在旁边勤看着,芝士化了并有淡淡的焦黄色就可以了。

    家庭版薄饼披萨🍕~简易快手~解馋必备的做法步骤图 第8张
  8. 做好了!

    家庭版薄饼披萨🍕~简易快手~解馋必备的做法步骤图 第9张
  9. 饼底松软,饼边脆脆的很好吃!

    家庭版薄饼披萨🍕~简易快手~解馋必备的做法步骤图 第10张
  10. 这是只放了青椒的披萨

    家庭版薄饼披萨🍕~简易快手~解馋必备的做法步骤图 第11张
  11. 家庭版薄饼披萨🍕~简易快手~解馋必备的做法步骤图 第12张
  12. 加了车厘子的披萨🍕

    家庭版薄饼披萨🍕~简易快手~解馋必备的做法步骤图 第13张
  13. 太香啦

    家庭版薄饼披萨🍕~简易快手~解馋必备的做法步骤图 第14张
  14. 这个还放了红薯泥卷边~

    家庭版薄饼披萨🍕~简易快手~解馋必备的做法步骤图 第15张
TAG标签:#家庭版 #薄饼 #披萨 #快手 #解馋 #
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