美味的肉桂核桃塔简单做法,肉桂核桃塔做法大全

本来是做的厨友的快手面包的房子，可能是泡打粉过期了，没发起来，然后我又改了几个用料，烤出来才发现怎么那么好吃呢

表皮酥脆，肉桂和姜红糖流出来的糖浆加上黄油、鸡蛋、豆浆搅拌的面粉，再加上炒核桃，有点像在吃切糕的感觉，但又不甜、不油腻，吃到的是食物的天然香味，简直太香了，又很补，冬天吃刚刚好

吃完过了好久才发现，这有点像美式塔的感觉

用料  

肉桂核桃塔的做法  

1. 将核桃仁掰碎，加入姜红糖粉、大豆油、盐，搅拌均匀，让每个核桃仁都裹上红糖粉和油、盐

2. 将所有干性材料混合，搅拌均匀

3. 将所有湿性材料混合，并用打蛋器打匀

4. 将干性材料混合入湿性材料，切割式搅拌，不见干粉，成可流动的面团即可
   （注意避免搅拌过度）

5. 模具刷油，将一半的面团放入模具中，然后加入红糖混合物的四分之三
   接着倒入另一半面团，再加入剩下的红糖混合物
   最后整理一下面团，让核桃包裹严实即可

6. 烤箱预热，200℃，10分钟左右
   然后放入模具，烤40分钟
   烤完后移出烤箱，晾两分钟然后将塔取出即可
   趁热吃