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包子、饺子馅丰富又养眼的素三鲜、萝卜木耳韭菜馅的烹饪做法,大厨教你详细做法

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包子、饺子馅丰富又养眼的素三鲜、萝卜木耳韭菜馅的做法步骤图

用料  

萝卜 3根(随意)
木耳 一把(根据所需)
韭菜 一小把
十三香、盐、香油 适量

包子、饺子馅丰富又养眼的素三鲜、萝卜木耳韭菜馅的做法  

  1. 萝卜擦成丝,切碎,撒一勺盐出水,十分钟后用纱布挤干净

    包子、饺子馅丰富又养眼的素三鲜、萝卜木耳韭菜馅的做法步骤图 第2张
  2. 木耳提前泡发好,洗净,加半棵葱一起切碎,用凉水泡发的木耳是脆脆的,热水泡发的木耳是软软的

    包子、饺子馅丰富又养眼的素三鲜、萝卜木耳韭菜馅的做法步骤图 第3张
  3. 平底锅烧热加入平时炒菜多一些的食用油,加入半颗切碎的葱花炒香,加入胡萝卜,适量十三香,炒软炒出香味

    包子、饺子馅丰富又养眼的素三鲜、萝卜木耳韭菜馅的做法步骤图 第4张
  4. 加入木耳,一起在翻炒两分钟即可

    包子、饺子馅丰富又养眼的素三鲜、萝卜木耳韭菜馅的做法步骤图 第5张
  5. 盛出放盆里晾凉备用

    包子、饺子馅丰富又养眼的素三鲜、萝卜木耳韭菜馅的做法步骤图 第6张
  6. 最后准备包包子的时候加入洗净切碎的韭菜,韭菜主要用来提味,不用放太多。加适量盐、香油、提味。清香可口的素三鲜包子饺子馅

    包子、饺子馅丰富又养眼的素三鲜、萝卜木耳韭菜馅的做法步骤图 第7张

小贴士

要在准备包包子的时候在加入韭菜和调料调味,这样能保持韭菜的鲜艳

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