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美味的豆包糖包简单做法,豆包糖包做法大全
12-26
用料红糖根据自己做到少定克面粉300克牛奶100克水65酵母3糖3盐1豆馅自己定豆包糖包的做法牛奶水糖酵母混合5分钟盐放入面粉混合。把1放入面粉中揉成团,醒发10分钟。在揉下。就可以包了馅料了。喜欢豆包做豆包,喜欢糖包...
豆角鸡蛋素包子的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-22
用料鸡蛋三个面粉300克酵母8克豇豆500克食用油少许盐少许豆角鸡蛋素包子的做法豇豆炒软,鸡蛋炒熟,放盐面粉加水,搅成絮状,然后醒发至两倍大,切成十五个剂子,然后中间厚,边上薄,开始包上锅蒸,大火烧开,中火15分钟,关火焖5分钟出锅...
包子、饺子🥟的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-27
用料面粉500克酵母5克南瓜300克猪肉500克葱花适量白糖二两包子、饺子🥟的做法先把南瓜去皮蒸熟,把南瓜压成泥放入面粉➕白糖和酵母,先揉面可以加一点点温水(一次不要加太多,要是南瓜揉成面就不需要加水了)揉好面团就发酵40...
私房大菜包,比肉还好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-21
大学毕业很多年,一直想念上学那会宿舍楼下食堂的卷心菜大包子,每次去买都得赶在早上七点之前,不然就卖光抢不着了~最近实在是太馋了,凭着味道记忆,重新复刻了比肉还好吃的美味大包。用料面粉适量酵母适量鸡蛋三个木耳泡发出...
生煎包(半发酵)的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-24
本着自己动手比较放心的心态,并通过好下厨房上好几个老师的配方总结出来的用料馅料:肉糜200克盐4克糖8克老抽5克生抽5克白胡椒粉一丢丢鸡精(可不放)3克葱姜水60克皮冻150-200克面团:中筋面粉350克酵母3克泡打粉3克小苏打一...
菠菜虾仁生煎包(水煎版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-21
五一避免给国家添乱,老老实实宅家做面点吧,把自己喜欢的元素都加入,鲜榨菠菜汁,新鲜虾仁,每一口都过瘾。食材:1面皮:面粉200克,菠菜汁95克,酵母粉2克,泡打粉3克,细砂糖5克。2内馅:梅花肉150克,虾仁150克,香葱适量,葱姜水50克,生抽、蚝...
西葫芦胡萝卜鸡蛋素馅儿包子的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-14
一直包肉包子,今天试一回素馅儿包子,风味无限,大家可以试试哦⊙∀⊙!用料西葫芦1个鸡蛋3胡萝卜1根粉条1小把小葱若干盐适量老抽适量生抽适量五香粉适量香油适量面粉600克水325克酵母6克食用油10克盐3克西葫芦胡萝卜鸡蛋素...
小笼包(小美)/灌汤包的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
5/17,如果没有疫情,估计我这辈子都不会做小笼包。自己做的小笼包太好吃了吧,自己做的肉皮冻,擀的皮子,调的肉馅!自己做过了才知道外面的肉馅有多肥,估计三瘦七肥。半烫面的面皮加上这个肉皮冻,也太太太好吃了吧!非常的鲜以及多...
素肉梅菜包子的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-29
用料梅干菜适量素肉适量葱姜、花椒、大料、蚝油、味极鲜、盐、鸡精、味精、麻油适量!素肉梅菜包子的做法绍兴梅干菜适量,用清水投洗几遍,去除杂质,攥干水分备用!取适量素肉,用温水浸泡,头洗两遍,攥干水分,备用。锅中烧油,下入花...
叉烧包@韭菜包的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-29
有茶楼的味道😋。配方量各13个。里面两个配方可以共用,可以做叉烧包,也可以做韭菜包,包什么馅都是按自己喜欢吃的来做。一个提取中筋面粉做的,一个提取低筋面粉做,口感有差别。个人认为低筋面粉做出来的包子成品,比中筋面粉...
简易水晶蔬菜包(无需揉面、营养低脂)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-27
不爱吃蔬菜的小朋友都能一顿炫十几个~用料鸡蛋2个胡萝卜1根包菜1颗火腿肠1根馄饨皮适量(根据菜量调整)耗油2勺黑胡椒粉少许盐少许简易水晶蔬菜包(无需揉面、营养低脂)的做法火腿切丁胡萝卜去皮切丝儿包菜洗净切丝儿2颗鸡蛋...
「好吃不腻的肉包子」的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
疫情期间会厨艺有的吃就是一种福气!亲手为家人制作一份幸福感用料面皮:面粉500克酵母5克盐半勺水120-150克牛奶100克白糖30克白醋2滴肉馅:猪肉300克耗油2勺酱油3勺葱姜水用半碗水泡适量葱姜葱2根盐2勺生抽1勺生粉3勺香叶...
美味的蒸菜包子简单做法,蒸菜包子做法大全
12-29
第一次发面+蒸包子,看着面发到原来体积的2倍,太美妙了,食材忘记撑重,抱歉用料鸡蛋3个面粉克香油勺盐克酵母克木耳包菜芹菜青椒红薯粉条蒸菜包子的做法添加适量酵母,放在温水(我用的21℃)中用温水和面,我用的21℃的温水,先用筷...
不用发酵很久的包子的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-30
这个方法做包子最大的优点是快速,让你很快就可以吃上包子,不用发酵好几次,包子好不好吃最主要的是面团有没有揉到位,而不是发酵的时间有多长,因为做好包子静止二十分钟包子已经足够时间发酵到充盈了。用料水220克酵母5克面...
美味的青菜豆皮包简单做法,青菜豆皮包做法大全
12-13
我妈妈跟我说外婆家的小青菜好了,吃不完。我让她包小青菜包。她说她不会。疫情让人不能回家,但是菜谱可以。用料香菇朵胡萝卜千张小青菜面粉青菜豆皮包的做法胡萝卜,香菇,千张切碎,加油炒一下,再加入焯水后切碎的小青菜,拌匀...
胶东麦穗酱肉丁粉条白菜包的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-02
记得以前小时候到了冬天妈妈总会包白菜肉丁包,今天改良了一下。做法也很简单,用料也少。面粉团部分:面粉,白糖,酵母,温水,油馅料部分:五花肉(最好带皮更好吃)白菜,粉条,葱,姜,料酒调味部分除了豆瓣酱(我用的葱伴侣)五香粉或者花椒粉,十...
一滴油不加!茄子陷包子yyds的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-21
茄子美味又营养除了炒来吃,烧着吃茄子馅的包子也绝对不要错过一滴油不加美味上天五一宅在家快做起来!用料长茄子1根猪肉沫一小碗洋葱丁半个蒜末5瓣姜末一小只豆瓣酱2勺生抽3勺耗油1勺冰糖5粒白面粉2斤酵母粉1袋白糖1勺...
包子和包子馅(附带简单包子做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-06
用料白糖勺酵母克泡打粉勺面粉克猪肉生姜克葱勺盐根胡椒粉鸡精生抽蚝油花椒油芝麻油食用油包子和包子馅(附带简单包子做法)的做法白糖加热水融化,等水变温后加入适量酵母(冬天多加点,夏天少加点),泡打粉,少量盐融化然后分次加...
正宗美味的😋“叉烧包子”第一次做😋怎么做
12-24
用料糖克五花肉(一点肥肉)两片生抽两汤匙(最好自己调味)老抽两汤匙白糖半碗(自己调味个人胃口不一样)蚝油两汤匙包粉(要自己看你买的包粉的步骤)😋“叉烧包子”第一次做😋的做法大包粉切小块现在开始弄包皮很简单只是一碗半水...
快手版猪肉麦穗大包子的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-27
想吃过瘾的大包子,来自己做,食材也简单,主要材料只需要猪肉,面粉,酵母,糖,水。用料面粉620克酵母6-7克糖40克(快速发酵)温水300克(30~45度,不烫手就好)快手版猪肉麦穗大包子的做法这是500克的猪肉加姜末,葱末,料酒,味极鲜酱油,花生...
美味的生煎包做法简单做法,生煎包做法做法大全
12-22
用时:约30分钟和面、备馅、包包子步骤请参考作品中相关的教程。用料食用油适量面两勺水一碗葱花适量熟芝麻适量生煎包做法的做法平底锅中倒入适量油,中火烧至7成热,油多点比较香。转中小火,将包好的包子倒置放入锅中,放的...
撕着吃的蜜豆卷(压面机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
⚠️家里没有压面机的,可以手擀。用料低筋/中筋面粉500克耐高糖鲜酵母15克或耐高糖干酵母5克红糖(皮用)70克猪油20克盐3克清水适量蜜红豆(内馅)200红糖粉(内馅)100克撕着吃的蜜豆卷(压面机版)的做法蜜红豆做法:准备好所需食材。①...
桑椹燕麦包(非紫米)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-22
最近看到桑椹紫米饼,家里没有紫米,用燕麦替代,过程没有拍照,吃着觉得不错,分享出来用料世壮燕麦片一小包酵母1-2克水适量糖15克桑葚酱与燕麦同体积面粉150克桑椹燕麦包(非紫米)的做法和面:水,酵母,面粉,和面团,发酵燕麦片,开水过一...
会呼吸的包子的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-02
握成一团也能立马鼓起来的软软弹弹小包子er,三揉三醒韧性十足一口咬下去就像在吃棉花糖用料面粉500克盐4克糖5克酵母5克水270克包子馅豆腐会呼吸的包子的做法先来个成品,握成一团,松开手就能马上鼓起来,就像在呼吸一样。...
西葫芦鸡蛋生煎包的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-25
疫情期间太想吃生煎,正好也有消化西葫芦的需求,就这么拍脑袋决定了用料西葫芦1个鸡蛋4个葱盐糖胡椒粉麻油蚝油面粉酵母水食用油西葫芦鸡蛋生煎包的做法西葫芦切碎加盐放置一会,沥水后倒出多余水份;鸡蛋加胡椒粉炒熟后,加到...
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