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用料
甜糯包子的做法
酵母用35度的水融化
250克面粉倒进去搅拌成棉絮状,揉面三光
发酵
桃酥碾碎,加入巧克力加入年糕。哈啊哈,年糕要加热。搓成团。
每个剂子20克。
小贴士
根据包子大小决定蒸的时间,冷水上锅蒸18分钟,闷两分钟。记得二次发酵。
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