雪梨豆腐软饼易学又好吃的做法 如何做雪梨豆腐软饼最好吃

食谱名：雪梨豆腐软饼
参考月龄：12个月以上
今天教妈妈们一道雪梨豆腐软饼。雪梨中含有丰富的维生素和矿物质，而且味道清甜，有很好的调味作用。豆腐的钙含量很高，一点都不输给牛奶，它的蛋白质含量更是牛奶的5倍之多，辅食加点它营养满分。

用料  

雪梨豆腐软饼的做法  

1. 准备食材：雪梨30克，嫩豆腐40克，大米粉25克，配方奶45毫升。

2. 雪梨切成小丁。
   
   »妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力决定雪梨丁的大小哦。

3. 奶锅中水开倒入嫩豆腐，焯水2分钟后捞出。
   
   »豆腐焯水能够去除豆腥味和草酸，更利于宝宝对矿物质的吸收。

4. 用勺子把豆腐压碎。

5. 在压碎的豆腐中倒入配方奶和大米粉。

6. 用筷子搅拌均匀。

7. 再把切好的雪梨丁倒在面糊中，用筷子搅拌均匀。
   
   »搅拌均匀后的面糊，用筷子舀起来呈易滑落状态。

8. 电陶炉开小火，平底锅中刷一层薄薄的油。

9. 用勺子舀入一勺面糊，煎5分钟。
   
   »面糊的大小可以根据宝宝的抓握能力调整。

10. 用铲子翻面。
    
    »如果担心不熟的话，妈妈们可以关火后用余温反复翻面两次，再煎一会儿，确保熟透。

11. 再煎3分钟，煎熟即可。

12. 雪梨豆腐软饼就完成啦！吃起来软软的，既有雪梨的清甜，也有豆腐的软嫩，宝宝一口一个，既好吃又营养，而且这款小饼很软，非常适合给宝宝作为手指食物添加哦！

小贴士

●妈妈们可以把雪梨换成其他宝宝喜欢吃的水果哦，如苹果、香蕉等。

●煎饼时一定要用小火，这样不容易煎焦。饼的大小可以自行控制，方便宝宝拿取就可以了。