用料
| 土豆 | 个 |
| 地瓜粉 |
土豆切小丁，小火炒至变软
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炒好的土豆盛出放在碗中，加入玉米淀粉和和胡椒粉，搅拌均匀
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分成小份
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油温6成热，炸至金黄色，捞出，油温升高，再复制30秒左右即可
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