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鸡蛋鲜,蘑菇更鲜,混在一起摊个饼,就是个鲜大饼
用料
蘑菇烘蛋饼的做法
鸡蛋打碎加一点点酒和盐,混入葱花搅匀,蘑菇切片用少许盐腌制片刻
在平底不粘煎锅里倒入蛋液,然后立刻撒上蘑菇
小火慢烤,待饼基本成形,小心翻面略煎片刻即可出锅,撒上少许葱花装盆
小贴士
注意别烤焦了就行,十分滴鲜美~ 按照个人喜好还可以滴几滴生抽上去。
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