拉丝紫薯芝士手抓饼的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

拉丝紫薯芝士手抓饼的做法  

1. 紫薯洗净去皮切块
   我切了两个紫薯，一个就够了

2. 我是放微波炉叮熟的，压成泥（蒸熟煮熟都可以）

3. 手抓饼稍微软一点儿之后放着硅油纸上，撒一层芝士碎，夹一层紫薯泥，再撒一层芝士碎，盖上另一张手抓饼

4. 周边用叉子压紧，刷上蛋黄液，撒上芝麻

5. 烤箱200度预热3分钟，放入饼，200度烤15分钟

6. 成品1⃣️

7. 成品2⃣️

8. 成品拉丝

9. 成品