三岁的小胖友
带渣渣的肉不要吃
看见肉块不要吃
冰箱里好几盒虎虾放着没用
用料
牛排或牛里脊 | 30克 |
虎虾 | 1只 |
面粉 | 2勺 |
鸡蛋 | 1个 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱 | 2根 |
料酒 | 一勺 |
姜 | 3片 |
色拉油 | 适量 |
牛肉虾饼的做法
牛里脊切碎,我们家里有牛排没吃掉,拿来剁了。虎虾剥壳去虾肠,切碎,姜片,料酒腌制一小会去腥。
去除姜片,牛肉、虾肉、鸡蛋、葱混合,加面粉2勺,放酱油、盐,具体调料按个人口味来,我家小朋友吃我放的比较少。
放平底锅,放油,煎成两面金黄,肉熟了就可以吃啦。摆盘不好看,葱也放的少,小朋友看见葱会一段一段挑出来🙃