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土豆cheese饼,吃起来象pizza的烹饪做法,大厨教你详细做法
土豆cheese饼,吃起来象pizza的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
中小土豆 | 7-8个 |
cheese | 半杯 |
火腿碎 | 半杯 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
糯米粉 | 2/3杯 |
土豆cheese饼,吃起来象pizza的做法
土豆去皮
切薄片,用来蒸的
蒸到用筷子扎熟了就可以
把土豆用勺子弄成土豆泥,加入适量黑胡椒和少许盐,加入2/3杯糯米粉,也可以根据自己的需要加,最后要把土豆和糯米粉和成柔软的面团,
把土豆泥搓成小圆球
压成饼放入cheese和火腿末,收口,弄成小圆球、要封好口,不然煎的时候cheese会漏出来哦!
准备煎之前,在轻压一下做成小圆饼
放油,中火,煎至两面金黄就可以了
软糯,拉丝,还有火腿的香味,孩子们说是土豆pizza