菜谱只是个基础配方，但是已经很好吃啦。topping可以选择做更多改变：
番茄：切薄片，撒盐腌制一会
紫洋葱：切薄片
香肠：切碎炒熟
意大利火腿：随意放
用料
| 十一寸pizza底 | 1个 |
| Ricotta cheese | 1/2 cup |
| Salt | 1/8 tsp |
| Black pepper | 适量 |
| minced garlic | 1/2 tsp |
| 橄榄油 | 2 tsps |
| Mozzarella cheese | 1/2 cup |
| Parmesan cheese | 1/4 cup |
| basil | 一把 |
| 蜂蜜 | 1 tsp |
| optional |
ricotta cheese pizza的做法
烤箱预热至420f
把黑胡椒、盐、大蒜、橄榄油和ricotta cheese混合。
把ricotta混合物涂在pizza上，然后放上mozzarella和Parmesan，撒上少许盐，烤8-10分钟，至表层cheese全部融化。
拿出pizza，撒上切碎的basil，立刻吃吧！enjoy！
