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核桃花生芝麻酥脆千层饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
核桃花生芝麻酥脆千层饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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小时候过年才吃上的饼,今天母亲节,做些,好吃😋
用料
花生 | 100克 |
核桃 | 100克 |
芝麻 | 50克 |
面粉 | 300克 |
牛奶 | 50克 |
酵母 | 4克 |
糖 | 30克 |
花生油 | 50克 |
核桃花生芝麻酥脆千层饼的做法
发面:把酵母奶粉糖水面粉花生油放一起发酵。四十分钟
核桃花生,芝麻烤熟,用研磨机研碎,放入面粉糖拌匀。
油烧热,晾凉放入面粉中,做出油酥。
发好的面,擀成长方形,均匀的抹上油酥。从边上卷起来。
切成剂子
包好
擀成圆形
油烧至七成。炸
层次分明,酥脆爽口,香甜可口的千层饼出锅了。美味