用料
| 紫米 | 糙米三分之一 |
| 糙米 | 半碗 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 紫洋葱 | 半个 |
| 生菜 | 5片 |
| 红椒 | 半个 |
紫米粗粮炒饭的做法
将米饭做熟晾凉。准备鸡蛋、生菜、洋葱、红椒切碎
![紫米粗粮炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "紫米粗粮炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放油煎鸡蛋，放入切好的洋葱、生菜、红椒一起翻炒，再加入米饭，放盐出锅
![紫米粗粮炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "紫米粗粮炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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紫米粗粮炒饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
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