零失败黄金蛋炒饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

新手小学生也能完美呈现。

用料  

零失败黄金蛋炒饭的做法  

1. 俩蛋加少许盐，打散

2. 冷饭小半碗。
   我习惯每半碗饭配俩蛋，出成品一人份蛋炒饭这种比例。
   总之，蛋要多是成败关键。

3. 与众不同的一步：
   打散的蛋液与饭混合均匀，静置三分钟。我漏了拍图，网络找的图。

4. 热油，大火，下锅炒，关键开始要用筷子才不容易结块。

5. 出锅前撒点葱花。
   基本上每粒米都有蛋，金包银。
   小学生也能完成。

小贴士

关键
1.蛋饭比例，半碗饭俩蛋。
2.先混合蛋与饭，再下锅炒。