美味菠萝饭(凤梨炒饭)的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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酸酸甜甜,色彩缤纷的高颜值美味菠萝饭~
用料
菠萝(或凤梨) | 1个 |
剩米饭 | |
腊肠,虾仁,瘦肉丁 | 任选 |
鸡蛋 | |
青豆 | |
胡萝卜 | |
土豆丁 | |
洋葱 | |
腰果 | |
油 | |
盐 | |
料酒 | |
生抽 | |
白胡椒粉 | |
五香粉 | |
美味菠萝饭(凤梨炒饭)的做法
凤梨一个,切开成两半
用小刀在凤梨肉中划出小格,挖出果肉,切成合适大小的丁
将所需配料准备好,为了美观,切成差不多大小的丁
鸡蛋打散,煎好切小块备用
将香肠用热油稍爆一下,倒入蔬菜类翻炒,可放些许料酒
然后倒入米饭翻炒,加入盐,生抽
最后放鸡蛋,凤梨,腰果,继续翻炒均匀,撒少许白胡椒粉和五香粉调味
出锅~
这样装起来是不是更有食欲呢,haha~
色彩缤纷的美味菠萝饭
颜值高,美味好吃!
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