用料
隔夜二米饭 | 一碗 |
鸡蛋 | 一只 |
培根 | 三片 |
青椒 | 少许 |
肉松 | 少许 |
酱油 | 一勺 |
料酒 | 半勺 |
孜然 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
剩饭的逆袭之花样炒饭的做法
先将培根煎至稍稍变色 切丁
煎培根的同时可以准备材料 青椒切丁 鸡蛋放少许黑胡椒打散备用
打好的鸡蛋内加入一勺温水 这样炒出的鸡蛋可以十分嫩滑 下锅炒鸡蛋
鸡蛋稍定型后加入青椒 翻炒 随后加入二米饭 翻炒 依次加入肉松和切好的培根丁 翻炒
青椒稍稍变软之后加入生抽和料酒 之后加入孜然 关火 享受美食啦 有其他爱好可以加入老干妈或者香菇酱 小咸菜等调味~
小贴士
二米饭是小米和大米一起焖的 健康又好吃 最重要的是好看☺️