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用料
杏鲍菇咖哩猪肉焗饭的做法
杏鲍菇切大块、芹菜切段、辣椒切片备用
热锅,倒入适量的油,放入辣椒片爆香,再放入猪绞肉炒至上色
放入杏鲍菇炒至香味散出,加入芹菜段炒匀及所有调味料炒匀。(咖哩块先以2大匙的热水融化)
取出烤盅倒入白饭,再倒入作法3的炒料,铺上起司丝放入烤箱,以180度烤至上色即可
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