关闭→
当前位置:美味咖>健康主食>>吉野家的牛肉饭|免油、三步搞定(免炒版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

吉野家的牛肉饭|免油、三步搞定(免炒版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.94W
吉野家的牛肉饭|免油、三步搞定(免炒版)的做法步骤图

简单好做,低油低卡。只需要3个步骤。一家三口量 (三成人)

用料  

肥牛 600克
洋葱 1个
2勺
醪糟(去米) 2勺
6克
黑胡椒 1/2勺
生抽 3勺
500ml(看锅大小)

吉野家的牛肉|免油、三步搞定(免炒版)的做法  

  1. 洋葱切好备用,建议选黄洋葱🧅(不辣 不喧宾夺主

    吉野家的牛肉饭|免油、三步搞定(免炒版)的做法步骤图 第2张
  2. 肥牛充分解冻

    吉野家的牛肉饭|免油、三步搞定(免炒版)的做法步骤图 第3张
  3. 烧开水,煮洋葱,加糖、料酒、去米醪糟

  4. 加入牛肉片,搅拌。变色后加生抽(观察颜色)淡的话可以加盐,少放。

    吉野家的牛肉饭|免油、三步搞定(免炒版)的做法步骤图 第4张
  5. 煮一会儿,收汁。加葱花、黑胡椒粉搅拌后出锅。

    吉野家的牛肉饭|免油、三步搞定(免炒版)的做法步骤图 第5张
  6. 可以吃啦!太简单,太好吃了!

    吉野家的牛肉饭|免油、三步搞定(免炒版)的做法步骤图 第6张

小贴士

1. 【解冻】牛肉必须充分解冻,不然牛肉饭碎碎的;
2. 【注意水量】少放水,煮牛肉的时候,撇去血沫和多余的汤汁;
3. 【调料】 少放调料,保持肉质原味;
4. 小技巧:去米醪糟味道独特,因为没有米酒,偶然发现的,很香!推荐加上!

TAG标签:#牛肉 #炒版 #免油 #吉野家 #
猜你喜欢