牛丼盖饭-吉野家牛肉饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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2人份
用料
牛肉 | 150克 |
洋葱 | 70g约半个 |
三岛盖饭汁 | 50g |
水 | 85g |
姜 | 2片 |
牛丼盖饭-吉野家牛肉饭的做法
肥牛片入开水烫一下变色捞出,温水洗掉浮沫,沥干。
三岛盖饭汁(某宝有卖)加凉开水拌匀备用。
洋葱和姜切丝,最好用黄洋葱,味道比较温和。热油放入葱姜炒软后,放入牛肉片,炒匀后入步骤二的酱炒匀即可。
盛一碗香香的米饭,把牛肉和酱汁都盖上去,开始享用吧。
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